Costo del burro di arachidi

Il calcolo dei costi del burro di arachidi implica l'assegnazione dei costi generali utilizzando medie ampie, piuttosto che farlo in modo più mirato. Il nome deriva da come viene spalmato il burro di arachidi, uniformemente su un intero pezzo di pane. Un effetto del costo del burro di arachidi è che i costi generali possono essere sottovalutati o applicati eccessivamente agli oggetti di costo (come i prodotti). Quando ciò accade, la direzione può ritenere che un prodotto abbia un costo inferiore o superiore a quello che potrebbe essere realmente. Se a un prodotto è stato applicato un sovraccarico troppo basso, c'è la tendenza ad accettare prezzi troppo bassi. Viceversa, se sono state applicate troppe spese generali, il management può aumentare il prezzo di un prodotto in misura eccessiva per coprire il costo, con conseguente poche vendite e perdita di quote di mercato.

Il costo basato sull'attività (ABC) è l'opposto del costo del burro di arachidi. Implica l'identificazione delle attività all'interno di un'azienda, l'assegnazione dei costi a tali attività e quindi l'applicazione dei costi delle attività agli oggetti di costo in base all'utilizzo dell'attività. Il risultato sono allocazioni dei costi generali molto più mirate.